Bloemkoolcouscous
met Friese geitenkaas, dukkah en stoofpeer
 
Tartelette met kruidige pompoen
hazelnoot, ricotta en salie
 
Shepherd’s pie
vegetarische pie met winterse knolgroenten en gepofte zoete aardappelpuree
 
Kerststam 
met sinaasappel, yoghurt-kaneelijs en rode portstroop