Welkom bij Eetcafé

De Fluessen!

Eten en drinken in de voormalige fabriek

Welkom bij ons eetcafé aan de Fluessen. Ons eetcafé heeft een gezellige bar en eetgelegenheid in de voormalige fabriek, een sfeervolle oranjerie en een terras aan het water. Tijdens deze coronatijd zijn we als afhaal locatie geopend.

De Fluessen spreek je uit als Fluuzen. Deze naam heeft het eetcafé te danken aan het prachtige langgerekte Friese meer de “Fluessen”, wat in oostelijke richting overgaat in het Heegermeer. De Fluessen maakt deel uit van de vaarroute van het Prinses Margrietkanaal naar het IJsselmeer.

Eten & Drinken

Kaart

Kaart

De menukaart van het eetcafé loopt uiteen van huisgemaakte appel-perentaart tot verse soepen, salades, snacks en heerlijke diner gerechten. De dessertkaart biedt verrassende lekkernijen met soms een Friese twist. Kwaliteit en de zorg waarmee alles bereid wordt staat centraal.

Ook vegetariërs, veganisten en/of mensen met een allergie zullen iets lekkers kunnen uitkiezen van de gevarieerde kaart.

Koffie & thee

De Sento authentic koffie staat garant voor 100% eerlijke koffie met het Max Havelaar Fairtrade keurmerk en de thee van Clipper kent vele smaken om het iedereen naar de zin te maken. Voor de liefhebbers is er ook verse munt- en gemberthee.

Dranken

Dranken

De keuze aan dranken is gevarieerd. Van voortreffelijke biertjes op de tap tot mooie wijnen, ruime keuze uit alcoholvrije dranken, sapjes en smoothies.Er zijn standaard 6 bieren op de tap waaronder Brand pilsener, Texelse Skuumkoppe en Affligem blond. Daarnaast verschillende soorten op de fles o.a. Amstel Radler, Desperados. Natuurlijk wisselt het assortiment met de seizoenen.De wijnkaart heeft twee rode wijnen, twee droge witte wijnen, een zoete witte wijn uit de Elzas, een frisse rosé en een overheerlijke Prosecco.

De sappen zijn fris en rijk van smaak. Informeer naar de smoothie v an de dag!

Openingstijden

Het Eetcafé is standaard geopend van 10 tot 22 uur. (behalve in de wintermaanden)

Tot 10 uur ontbijten onze B&B gasten. Daar kun jij ook bij aanhaken en zo de dag starten met een uitgebreid ontbijtbuffet. Graag wel vooraf reserveren via mail, app of telefonisch.

Extra informatie

Voor alle seizoen geldt: onze keuken sluit om 20 uur.

Wanneer je met een groep groter dan 8 personen wilt komen, raden we aan om vooraf te reserveren. Met name bij mooi weer kunnen we niet garanderen dat er plaats is. Vooraf informeren naar de tijd en mogelijkheid voorkomt teleurstelling zowel bij jullie als bij ons.

Winter

November tot en met Februari
Vrijdagmiddag t/m Zondagmiddag
Van 16 uur tot en met 22 uur.

Voor - & najaar

Voor- en najaar
vanaf Donderdag t/m Zondag
Van 10 uur tot en met 22 uur.

Zomer

Vanaf half Mei tot en met Augustus
Hele week geopend – 7 dagen
Van 10 uur tot en met 22 uur.

Reserveren?

Dit raden we aan!

Je kunt dit eenvoudig doen door te bellen of een appje of mailtje te sturen.

Evenementen & Maatwerk

Oranjerie

De Oranjerie is ons (tijdelijke) overdekte terras en geschikt voor groepen tot 20 personen.Hierbij kun je denken aan:

o Vergaderarrangementen

o Kinderfeestjes met pannenkoek of frites

o Vriendenborrel met eigen tap en lekkere snacks

o Barbecue arrangement (self-service of met grill master)

o Buffetten zoals Italiaans, stampotten en dergelijke

De reservering dient binnen onze standaard openingstijden te vallen van 10 tot 22 uur.

Samen genieten

o Koffietafel met Friese lekkernijen en huisgemaakt appel-perentaart

o Overheerlijke brunch voor wie het ontbijt te vroeg is

o High tea voor de lekkere trek

o Picknickmand to go voor wanneer je iets lekkers wilt meenemen aan boord (min. 2 en max. 6 personen)

 Vraag hiervoor naar onze verhuurarrangementen:

o Fluessen – vanaf € 8,50 p.p.
koffie/thee met Friese lekkernijen

o Sport – vanaf € 9,50 p.p.
koffie/thee met fruit en sappen

o Jazz – vanaf € 9,50 p.p.
frisdrank, bier en wijn met wat hartige knabbels er bij

Wil je iemand verrassen?

Geef dan een cadeaucheque van Eetcafé De Fluessen voor een heerlijk kopje koffie/thee met gebak, een aangeklede borrel of een diner voor twee.

Cheques zijn verkrijgbaar vanaf € 10,-.

nieuwsbrief